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森林を思い起こすような香りが特徴的です。ヒノキと共通の成分を含んでいるため、香りも似ていいます。なんとなく想像しやすいのではないでしょうか?
サイプレスには「ホソイトスギ」という和名もあります。
学名のsempervirensは「永遠に生きる」という意味があり、サイプレスはその名前から腐敗しにくい木であるとされています。ヨーロッパでは墓地の周りに植えられていることも多いんだとか。古代のエジプトやローマでは神聖な木とされてきました。
サイプレスは、20~25メートル近くまっすぐ伸びる高い木で、建築物にも使われています。