テンシの輪っか

• 学名：Matricaria chamomilla
  
• 抽出部位：花
• 抽出方法：水蒸気蒸留法
• 主な産地：イギリス、ドイツなど

リンゴに似た甘みがあり、濃厚な香りをしています。カモミールには「大地のリンゴ」 という意味があるんですよ。

ジャーマンカモミールは青色の精油であることが特徴です。これは花自体の色ではなく、精油を抽出する際に花を蒸留する過程でこの色になるといわれています。

また、ジャーマンカモミールは昔から病気の治療に利用されてきていました。現在でもハーブティーにとして親しまれています。